È molto semplice:
- il primo passo e unire lo zucchero all'uovo e mescolare bene
- il secondo e aggiungere la farina 00 e il caffé e mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto compatto ed omogeneo.
- Dall'impasto prendere delle piccole palline (bolitas) e formare dei biscotti a forma di piramide...o utilizzate la sua immaginazione e faccia le figure che tuo vuoi
- ed ora lo lasceremo alcuni minunti nel forno sistemarle sulla placca da forno adagiate su carta da forno e cuocerle a 160 cento sessanta gradi fino a doratura.
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